双柏县积极推进猪肉产品专项整治筑牢肉食品安全防线

2025年10月14日，双柏县召开严禁生猪私屠滥宰保障猪肉产品质量安全专项整治工作协调组会议，县委宣传部、政法委、农业农村局、公安局、市监局、发改局等8家单位负责人参加会议，多部门共商凝聚监管合力，全力守护群众“舌尖上的安全”。

协调会上，县农业农村局副局长杨泽志通报全县生猪屠宰市场专项整治工作开展情况，深入分析当前肉食品安全存在的风险隐患，针对监管重点及薄弱环节，明确下步专项整治工作重点与整治方向。各参会单位负责人结合工作职能围绕保障肉食品质量安全工作情况进行交流发言，对加强生猪屠宰监管及市场保供提出具体工作意见建议。县农业农村局相关业务负责人围绕《生猪屠宰管理条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》等有关法律法规，对生猪集中屠宰、病死猪无害化处理、肉品品质检验、屠宰违法行为责任等法律法规要求作详细解读，强调生猪定点屠宰、集中检疫制度的刚性要求，进一步明确各部门依法监管的政策依据和法律规定。

会议要求，农业农村部门要加强生猪屠宰环节及产地检疫、肉食品检验监管，确保肉食品源头质量安全；公安部门要强化肉食品违法案件线索摸排，严厉打击收购加工销售病死畜禽产品违法行为，强化涉肉食品案件查办；市监部门要聚焦流通环节，加强猪肉产品加工销售及溯源监管；交通运输部门要加强肉食品运输环节排查，阻断非法产品流通链条；宣传、信访及政法部门要深入开展普法宣传教育、矛盾纠纷调处，积极引导公众参与肉食品安全监督，确保社会大局稳定。各部门要进一步提高思想认识、强化政治站位、加强协同配合、积极推进肉食品安全监管和市场保供工作，坚决斩断非法屠宰、加工、销售猪肉产品违法行为链条。

此次会议为构建生猪“养殖-屠宰-流通”全链条无死角监管体系夯实工作基础，积极推进生猪屠宰行业规范有序发展，确保全县肉食品安全。