哀牢山虎凤呈祥系列活动之2025年法脿镇“乡村旅居白竹山 运动康养虎笙节”系列活动暨“白竹药膳 康养食光”第三届美食大赛成功举办

2月11日下午，法脿镇在白竹山居树屋酒店举办哀牢山虎凤呈祥系列活动之2025年法脿镇“乡村旅居白竹山 运动康养虎笙节”系列活动暨“白竹药膳 康养食光”第三届美食大赛，开启舌尖上的盛宴，感受美食与药膳的特别碰撞！

金精玉花萃、龙凤呈祥、白竹龙凤汤……美食大赛现场，来自法脿镇的10家餐饮企业的大厨们纷纷拿出十八般武艺，围绕色、香、味、形精心烹制药膳美食，各色菜品依次呈现，药香四溢，让人垂涎欲滴。

评委们根据烹制美食的色泽、香气、味感、选料等方面对22个菜品进行现场指导和点评，对参赛菜品评估后打分。经过激烈角逐，白竹墅院荣获一等奖，雨喧饭店、白竹山居树屋酒店荣获二等奖，千禧饭店、锣笙湖半山酒店、福源小吃荣获三等奖， 白竹云涧山居、聚满楼、乐香圆、笙源福饭店荣获优秀奖。

法脿镇以此次“药膳”美食大赛为契机，紧扣县委县政府“生态农业、绿色工业、中彝医药、文旅产业”四大产业发展目标，深入挖掘乡镇药膳美食文化，这不仅仅是一场厨艺的较量，更是一次对中彝医药文化的深入探索。

下步，法脿镇将守正创新，打好白竹山生态和文化两张牌，积极探索“中彝医药+文旅”模式，推出更多优质、多元的康养旅游体验，促进彝医药文化的传承与发展，擦亮法脿养生药膳美食名片，全力打造法脿养寿旅居小镇。