爱尼山乡：校园食品安全管理“开学第一课”

开学伊始，爱尼山市场监管所组织辖区校园开展学校食品安全管理培训，全乡各学校校长、总务主任、食品原料进货验收员及食堂从业人员参加培训。

市场监管所工作人员采用生动有趣的讲解方式，全面普及食品安全知识、学校食品安全管理关键环节，引导参会人员树立正确的食品安全观念。一是要注重学习提高。深入学习领会习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要讲话精神，落实落细学校食品安全管理“四方责任”要求。二是要增强责任意识。学校食品安全事关学生的身体健康、生命安全以及全乡教育事业和谐稳定，要做到守土有责，守土负责，守土尽责。三是要提升从业能力。严把“采购关、运输关、查验关、储存关、餐食营养关、加工关、备餐关、留样关、复用餐具消毒关、食堂经营主体关”，通过学习引领各项措施落实到位，取得安全实效。

下一步，爱尼山乡将持续开展校园食品安全培训，不断推动校园食品安全水平再上新台阶，为学生的健康成长保驾护航！