安龙堡乡自加压力督察“净餐馆”“管集市”专项行动

 近日安龙堡乡组建了爱国卫生专项行动综合执法检查组，对“净餐馆”“管集市”等7各专项行动进行督察。

根据安龙堡乡村集镇的赶集日餐馆开门营业较多的特点，9月1日为新街赶集日，乡综合执法检查组到新街重点开展了“净餐馆”“管集市”专项行动综合检查。

此次综合检查对14餐馆紧紧围绕周边环境整洁、就餐场所干净、后厨合规达标、仓储整齐安全、餐饮用具洁净、从业人员健康六个方面进行检查。经检查不同程度存在“门前三包”责任制落实不到位，店面周边有杂物、垃圾、积水现象，未设置洗手设施、普遍为达到“明厨亮灶”要求，食品和物品存放不整洁，餐饮用具消毒不到位，部分工作人员健康证过期等问题，对存在问题进行现场指导并要求其限期改正。对新街农贸市场围绕整治市场环境卫生、加强市场疫情防控、开展食品安全大检查、杜绝野生动物非法交易行为和规范活禽交易进行了检查，对现场发现摊档环境卫生干净整洁不到位、随意扔垃圾、乱堆放、疫情防控主体责任不到位等存在问题当场提出整改要求进行限期整改。

通过专项行动综合检查，有力的推动了“净餐馆”“管集市”两个专项工作。