2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第六期）

民以食为天，食以安为先，双柏县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，认真落实食品安全“四个最严”要求，持续推进爱国卫生“食安康”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动各类专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2026年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第六期）。

红  榜

双柏县祥燕鲜鱼馆

                     经营地址：双柏县大麦地镇普龙村委会立新街

                     上榜理由：1.点菜柜生熟食分开摆放，干净整洁；

                     2.就餐区域干净整洁，桌椅摆放整齐；

                     3.操作间操作台面干净整洁，地面无积水。

双柏县曦岸木舍住宿旅店（个体工商户）

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县大麦地镇普龙社区居民委员会立新街17号

           上榜理由：1.点菜柜生熟食分开摆放，干净整洁；

           2.就餐区域干净整洁，桌椅摆放整齐；

           3.消毒设施干净整洁，设备运行正常。

黑 榜

双柏县大麦地镇彝家风味馆

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县大麦地镇大麦地村委会大麦地街上榜理由：1.地面卫生未及时清洁；

        2.操作间未设立三防设施；

        3.操作间及其操作台面杂乱无章。

双柏县鑫兴小吃服务店

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县大麦地镇普龙社区立新街

上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未正确使用；

           2.点菜柜内摆放杂乱，未粘贴生熟标签标识；

           3.后厨操作台杂乱无章，无防尘帘、防蝇帘。