2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第七期）

民以食为天，食以安为先，双柏县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，认真落实食品安全“四个最严”要求，持续推进爱国卫生“食安康”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动各类专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2026年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第七期）。

红  榜

双柏柳园饭庄

地址：双柏县鄂嘉镇鄂嘉社区居委会柳树田

上榜理由：1.证照齐全、合法有效，公示规范；

           2.点菜柜生熟食分开摆放，并粘贴标识，干净整洁; 

           3.就餐区域干净整洁，桌椅摆放整齐;

           4.操作间地面无积水、干净整洁。

双柏嘉缘食府

地址：双柏县鄂嘉镇鄂嘉社区居民委员会嘉兴路8号

上榜理由：1.“三防”设施有效使用，就餐区域干净整洁；

           2.证照齐全、合法有效，公示规范；

           3.着装规范，原材料、调料摆放整齐有序；

           4.明码标价，禁止向未成年人售卖烟、酒提示醒目；

           5.履行进货查验和索证索票义务，落实食品安全主体责任。

黑 榜

双柏县春杰小吃服务店

  地址：双柏县鄂嘉镇鄂嘉社区居民委员会嘉盛路33号

 上榜理由：1.餐馆门口东西摆放混乱、就餐区卫生不整洁；

            2.点菜柜内摆放杂乱，未粘贴生熟标签标识；

            3.后厨操作台杂乱无章，佐料盒未盖、无防尘帘、防蝇帘。

清真食馆

  地址：双柏县鄂嘉镇鄂嘉社区居民委员会嘉盛路51号

  上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未正确使用；

2. 点菜柜内摆放杂乱，未粘贴生熟标签标识；

3.操作间垃圾乱丢，使用过的碗筷随地摆放，抹布乱随放、地面环境卫生差。