𥔲嘉镇：咖啡香飘哀牢山，助农增收促振兴

（石咢）嘉镇咖啡种植历史悠久，走进咖啡种植基地，咖啡树郁郁葱葱，一簇簇鲜红饱满的咖啡果缀满枝头，在阳光下如红宝石般闪闪发光，空气中还弥漫着果实的清香。咖农们在咖啡树间穿梭，熟练地采摘着成熟的鲜果，脸上洋溢着丰收的喜悦。

近年来，（石咢）嘉镇将资源优势转化为经济优势，大力发展“一村一品”特色产业，引进云南云山咖啡有限公司，按照“公司+基地+农户”的发展模式，以龙头企业带动壮大咖啡产业发展，不断拓宽农民的增收渠道。目前，全镇咖啡种植面积达2100余亩。

“鲜果铁皮卡我们是卖7元一公斤，他们给我们这种保价，我们就不愁卖不掉，种植起来也踏实”。咖啡种植户王景树喜悦地说。据悉，咖农与云南云山咖啡有限公司签订了价格保底合同，实行“订单式收购”，通过“订单种植，保价收购”的方式，让咖农不再担忧销路，收入稳定，种植信心和积极性大幅提升。同时企业原料供应稳定，产品质量得到保障，还能及时反馈市场信息，引领咖农种植更符合市场需求的优质咖啡。截至目前，共计带动300余户农户参与咖啡种植，其中建档立卡贫困户54户。

“目前主要种植瑰夏、卡蒂姆、铁皮卡等优质品种，口感清爽，具有浓郁的花香和果香，回味悠长，深受咖啡爱好者的青睐。今年预计可收购咖啡鲜果60余吨，生产加工咖啡豆8吨左右，总产值预计可达150万元”。云南云山咖啡有限公司负责人郭志铭正如火如荼地进行着咖啡收购。刚采摘下来的咖啡鲜果，在经过挑选、水洗、脱皮、脱浆等一道道工序后，成为一颗颗助力农民增收的“致富果”被运往各地。

如今，“订单式收购”联农带农机制让（石咢）嘉镇的咖农们腰包鼓了起来。下一步，（石咢）嘉镇将持续聚焦产业融合发展思路，聚力打造精品咖啡全产业链，完善联农带农机制，拓宽群众增收致富渠道，助力乡村振兴。