妥甸镇工业辣椒产业红红火火

眼下，走进双柏县妥甸镇的田间地头，成片的工业辣椒长势喜人，火红的辣椒挂满枝头，丰收在望。作为妥甸镇继烤烟之外的又一重要富民产业，今年工业辣椒种植面积已扩大至3500亩，覆盖全镇16个村（社区），带动1200余户农户参与种植，产业规模逐年攀升，群众增收势头强劲。

妥甸镇创新推行“村委会集中代收+农户自行送厂”的双轨收购机制，既照顾散户便利，又满足大户灵活交售需求。移栽前，镇村两级主动对接龙头企业，组织种植户签订保底收购协议，明确分级定价标准和两种交货方式的价格差，全镇已落实订单合同1200余份，实现“种植有定向、销售有托底”的稳定产销关系，从源头上消除农户“种得出、卖不掉”的顾虑。

双柏县诚光农业发展有限公司作为主力收购企业，将收购网点下沉至各主产村组，采收季安排专人专车定点收购，现场验级、过磅称重、结算兑付。企业同步配套烘干、分拣、仓储等初加工设施，形成“采摘即加工、烘干即销售”的产业闭环。经标准化处理后的工业辣椒，通过物流专线直发重庆、广州、郑州、成都等城市，市场销路稳定，产品供不应求。

工业辣椒收购严格执行品质分级，无把鲜红椒一级到厂最高每公斤7元，三级最低每公斤6.4元（村点5.9元）。以此促使农户提升采摘品质。以格邑村为例，亩产1.2吨至2吨，即使按最低三级村点价每公斤5.9元计算，亩产值也能达到1.18万元，若交售到厂或提升等级，收益更为可观。种植户普遍反映，工业辣椒周期短、见效快、价格透明、不愁销，是实实在在的“火红产业”。

目前，工业辣椒已全面进入采收期，妥甸镇将持续做好服务保障工作，让火红的辣椒真正成为群众增收的“金钥匙”，为乡村振兴注入强劲动力。（通讯员 李奕晗）