2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）

2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）

民以食为天，食以安为先，双柏县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，认真落实食品安全“四个最严”要求，持续推进爱国卫生“食安康”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动各类专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2026年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第二期）。

红  榜

双柏聚满楼饭店                              

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县法脿镇法脿社区统建点

上榜理由：1.餐馆入口防蝇帘有效使用；

2.冷藏柜生熟食品分开摆放，并有明显标识；

3.消毒柜内餐具竖立摆放，消毒柜正常使用；

4.环境卫生干净整洁。

  双柏县法脿镇回回清真园

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县法脿镇白浦路6号

上榜理由：1.餐馆入口防蝇帘有效使用；

2.冷藏柜生熟食品分开摆放，并有明显标识；

3.环境卫生干净整洁。

黑  榜

双柏县法脿镇彝家黄牛汤锅

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县法脿镇法脿客运站

上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未有效使用，“三防”设施形同虚设；

2.从业人员加工操作食物时未穿戴工作衣帽、口罩；

3.泔水桶未加盖；

4.冷冻柜内未及时除霜，食物摆放混乱、生熟食品未有明显标识。

双柏县一碗喜乐餐饮店

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县法脿镇法脿社区居民委员会白浦路16号

上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未有效使用，“三防”设施形同虚设；

2.抽油烟机油污严重、墙壁长霉斑未及时清理；

3.加工操作间垃圾桶未带盖，环境卫生差；

4.冷冻柜内未及时除霜，食物摆放混乱、生熟食品未有明显标识。