2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）

2026年双柏县“食安康”食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）

民以食为天，食以安为先，双柏县市场监督管理局坚持人民至上、生命至上、安全至上的理念，认真落实食品安全“四个最严”要求，持续推进爱国卫生“食安康”行动，极力改善提升行政区域内食品安全状况。督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动各类专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2026年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）。

红  榜

双柏县九鑫食香园

经营地址：双柏县妥甸镇西城社区居委鑫和大城B区3栋7号

上榜理由：1.“三防”设施有效使用，卫生干净整洁；

2.餐厨具消毒规范、摆放整齐有序；

3.经营场所明亮整洁干净卫生，桌椅摆放整齐;

4.履行进货查验和索证索票义务，落实食品安全主体责任。

双柏华莱士炸鸡汉堡店

经营地址：双柏县妥甸镇西城社区长晟中央广场

上榜理由：1.门口合理使用“三防”设施（风幕机）；

2.认真履行进货查验和索证索票义务，落实食品安全主体责任；

3.操作间干净整洁，物品摆放整齐；

4.经营场所环境干净卫生，桌椅摆放整齐。

黑 榜

双柏清新香粑肉小吃店

经营地址：云南省楚雄彝族自治州双柏县妥甸镇永昌路3号

上榜理由：1、三防设施未有效使用；

         2、操作间内杂物乱放，卫生不达标；

         3、消毒柜未按要求使用，餐具未按要求消毒；

 4、餐厅内杂物乱放，不符合食品安全管理要求。

双柏县赤焰火鑫牛烧烤店

经营地址：双柏县妥甸镇西城社区居委会文昌路鑫和大城B1-12号

上榜理由：1.店面卫生差，存在店外经营；

2.经营场所内物品摆放混乱；

3.操作间食材未加盖，裸露摆放；

4.操作间垃圾桶未加盖。