2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）

2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）

 

民以食为天，食以安为先，为认真落实食品安全“四个最严”要求，督促各类食品生产经营单位依法依规依标落实食品安全主体责任，认真执行原料进货查验、生产过程控制、生产环境条件、产品出厂检验等制度，进一步推动“食安心”、肉类等产品违法犯罪专项行动的深入开展。双柏县市场监督管理局通过现场监督检查，围绕“干净、整洁、安全、放心”目标，对全县食品生产经营单位实行“红黑榜”管理制度，“红榜”示范引领，“黑榜”曝光为戒。现公布2025年双柏县食品生产经营单位食品安全红黑榜（第三期）。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

红  榜

双柏鲁艺刀私房菜馆

 

 

 

 

 

 

 

 

地址：双柏县大麦地镇普龙社区立新街

上榜理由：1.门口设有防蝇帘，点菜柜生熟食分开摆放，并粘贴标识，干净整洁;

2.就餐区域干净整洁，桌椅摆放整齐;

3.操作间地面无积水。

 

 

双柏县暖香餐饮店

 

 

  

 

 

地址：双柏县妥甸镇东城社区东兴路68号

上榜理由：1.证照齐全、合法有效，公示规范；

2.“三防”设施有效使用，卫生干净整洁；

3.着装规范，原材料、调料摆放整齐有序；

4.明码标价，禁止向未成年人售卖烟、酒提示醒目；

5.履行进货查验和索证索票义务，落实食品安全主体责任。

 

 

 

黑 榜

 

双柏县鑫兴小吃服务店

 

                                

 

地址：双柏县大麦地镇普龙社区立新街

上榜理由：1.餐馆门口防蝇帘、加工操作间防蝇帘未正确使用；

2.点菜柜内摆放杂乱，未粘贴生熟标签标识；

3.后厨操作台杂乱无章，无防尘帘、防蝇帘。

 

 

双柏县川蜀麻辣烫小吃店

 

 

 

地址：双柏县妥甸镇东城社区阳光水岸金山苑3幢2单元1层27号商铺

上榜理由：1.信息公示栏未按规范公示《营业执照》、《食品经营许可证》等信息；

2.操作间垃圾桶未加盖，使用过的碗筷随地摆放，地面环境卫生差；

3.就餐区工作台杂物乱放，不符合食品安全管理要求；

4.盛装植物油的油桶使用过后未密封、未上架储存；

5.餐具与洗洁剂混放。