爱尼山乡：贡菜迎丰收 “冬闲田”变“致富田”

走进爱尼山乡旧哨村委会火烟地村民小组，映入眼帘的是一片片绿油油的贡菜，长势喜人，成为了初春里一道亮丽的风景线。清晨，农户就在田间地头热火朝天地忙着采收贡菜、去叶、去皮、划条、晾晒，每一个步骤都有条不紊，呈现出一片忙碌的景象。

“我家今年种了2亩多贡菜，亩产180多公斤（干货），以每公斤50多元的价格卖出，今年预计能卖2万余元，比种植蚕豆收入高多了，而且贡菜全身都是宝，削下的皮还可以喂养猪和牛。”贡菜种植户杨学友笑着说。

农户们把贡菜加工好之后，收购商便会亲自上门收购，在家门前就可以把贡菜卖出去，解决了农户在销售上的后顾之忧。“目前我们村有20余户农户种植贡菜，面积大概有百余亩，过去冬季作物一直就是种豌豆、蚕豆，种出来不好卖，大部分是自己吃了，现在种了这个贡菜，有老板直接过来收，不愁卖，价还高。”火烟地村民小组长杨学军说。截至目前，全乡贡菜种植面积800余亩，预计产量15万公斤（干货），产值可达800万元。

下一步，爱尼山乡将通过“合作社+基地+农户”等模式，为农户提供种苗、技术、销售等服务，降低农户的种植风险，提高收益水平。同时，爱尼山将积极探索产业多元化发展路径，不断拓宽群众增收致富渠道，以特色产业“撬动”乡村产业全面振兴。